Alcachofas estofadas con patatas
Guisos de verduras/Patatas

Alcachofas estofadas con patatas

Vamos a preparar unas alcachofas estofadas con patatas. ¡Vaya platazo!!! Sencillo, delicioso, nutritivo, saludable y 100% vegetal!!! Por cierto, la alcachofa es una hortaliza rica en substancias y principios activos muy beneficiosos para nuestro organismo que no debe faltar en nuestra dieta. La alcachofa es la flor de la alcachofera, que aun no habiendo madurado está … Sigue leyendo

Adorables Patatas
Patatas

Adorables Patatas

La patata, la sencilla, humilde y deliciosa patata … la “papa” andaluza, canaria y de América Latina… Dicen que la patata se empezó a cultivar entre los años 8.000 y 5.000 A.C. en la cordillera de los Andes, entre Perú y Bolivia. Desde entonces se ha extendido por todo el mundo y es un alimento … Sigue leyendo