Ya tenemos prácticamente aquí la Navidad, supongo que estaréis con las compras y preparativos para la cena de Nochebuena, o al menos, preparándoos para disfrutarla… Y me imagino que con tanto mazapán y polvorón, seguro que os apetece algún dulce más fresco. A mí me encanta el turrón tipo Jijona, además es un dulce tradicional Navideño … Sigue leyendo
Hoy vamos a disfrutar con unas gominolas saludables, deliciosas, súper chulas y facilísimas!!! Os propongo tres tipos o sabores que me encantan y son muy otoñales: plátano con chocolate, ciruela y naranja. La base de preparación será la misma; las frutas trituradas, un punto de azúcar integral de caña o panela y agar-agar para que … Sigue leyendo
Ha pasado más tiempo del esperado sin escribir una entrada, el verano se ha presentado muy movido y extraño, extremadamente caluroso, tormentoso y sorpresivo, pero ya estoy aquí, para finalizar Agosto con vosotros en Madrid… Hoy os traigo algo muy dulce y ¡delicioso!! Una tarta de manzana, tipo “tatin” que os hará ¡enloquecer!!! El “tatin” … Sigue leyendo
Con esta ola de calor insoportable, superando los 40 grados (centígrados) en casi toda España, lo que nos apetece es algo muy fresquito e hidratante… Os propongo un batido de melón a la pimienta negra con hierbabuena, zumo de limón y un toque de canela… Nos hidrata, nos hace recuperar minerales, nos aporta vitaminas, enzimas, … Sigue leyendo
Una pequeña idea para aprovechar las rosas que os regalen… ¿Sabíais que los pétalos de rosa son comestibles? Además actúan como un laxante suave a nivel digestivo y se recomiendan para combatir los parásitos intestinales. También contienen altas dosis de vitamina C, calman los nervios, reducen el estrés y favorecen la buena digestión. Interesante, ¿eh? … Sigue leyendo
Vamos a preparar un arroz con leche diferente, saludable, delicioso, nutritivo, digestivo y por supuesto 100% vegetal. Para ello, utilizaremos los ingredientes completos y lo más naturales posibles; arroz integral en vez de arroz refinado, panela en vez de azúcar blanca y leche vegetal de avena. El arroz con leche es un postre típico de … Sigue leyendo
Vamos a preparar un “pudding” que no requiere de ninguna elaboración, es una delicia y tiene unas propiedades nutricionales y beneficiosas verdaderamente increíbles para nuestros cuerpecillos. Pero permitídme primero que os cuente un poquito sobre las semillas de chia (“Salvia hispánica“). Son uno de los considerados “súperalimentos” por su gran cantidad de nutrientes; fuente de … Sigue leyendo
