¡Hola compañeros! Aquí estoy de nuevo con otra propuesta vegana, ¿echáis de menos comeros un «perrito caliente»? ¿No os apetece «guarrear» de vez en cuando? Pues a mí sí, he de confesar que en ocasiones también me apetece una buena hamburguesa, un vegata, unos burritos, una pizza, un buen trozo de deliciosa empanada, unos choris…
Categoría: Vegatas
Vegatas (bocatas veganos)
Hoy, festivo en Madrid, día de San Isidro, vamos a preparar unos «vegatas» para irnos de merendola a la pradera… jajaja! Yo llamo vegatas a los bocatas vegetales que preparo, me encantan con un buen pan integral de centeno, una base de hummus, cremas de queso o sobrasada vegetal. Para ello, os brindo tres propuestas: Vegata…
Burritos Veganos en 2 minutos
Vamos a preparar unos burritos veganos, super frescos y apetecibles en 2 minutos (¡o menos!!) Lo primero para un buen burrito es tener la oblea, tortita, torta o tortilla, normalmente son de trigo o de maíz. Si las hacéis vosotros mismos en casa (son muy fáciles, recordadme que escriba una entrada sobre esto) mejor que…
Hamburguesas de lentejas y champiñones
¿A quién le apetece hoy una hamburguesa? Vamos a darnos un capricho, un capricho saludable, nutritivo y sin dolor! Se pueden hacer miles de variedades de hamburguesas vegetales; de legumbres, de avena, de arroz, de calabaza, de verduras y frutos secos… Además, podemos evitar muy fácilmente la soja y/o derivados y el seitán. Yo personalmente…
El Perro Gamberro 