Hoy vamos a por una crema cruda muy refrescante, tan ligera y cremosa como una «mousse», y de un sabor suave, fresco, muy apetecible, en definitiva, una crema deliciosa!!! Además es sencillísima, no tardareis más de 5 minutos en prepararla … Ingredientes (para 4/6 personas) 5 pepinos 2 aguacates (maduros) 1/2 diente de ajo 1…
Etiqueta: aguacate
Guacamole con manzana
Siguiendo la línea de platos frescos y rápidos de esta semana, vamos a preparar un guacamole diferente. El guacamole es un plato o más bien un acompañamiento mexicano a base de aguacates, que se utiliza para complementar infinidad de comidas. El guacamole mexicano original lleva aguacate, cebolla, tomate, chile, zumo de limón o lima, cilantro…
El Perro Gamberro 