Tartaleta cruda de manzana al té
Postres y dulces

Tartaleta cruda de manzana al té

¡Hola compañeros! ¿Cómo lleváis la semanita? Dura… ¿¡eh!?… pues vamos a endulzarnos un poco con este postre crudivegano. Como todos los “crudis” facilísimo de hacer, por cierto, tenéis otra tarta cruda de chocolate con plátano en el blog que está de impresión. Recordad que no necesitaréis horno, fuego, masas, ni tan siquiera azúcar… Y todo con … Sigue leyendo

Tarta cruda de chocolate con plátano
Postres y dulces

Tarta cruda de chocolate con plátano

¡Holaaaa!!! ¡Ya estoy de vuelta!!!! ¡Feliz año nuevo ante todo!!! ¡Feliz 2016!!! A ver qué nos depara este año compañeros “vegetas”… Disculpadme por haber tardado tanto en volver a escribir, tres semanas, uffff!…. He tenido un virus desde el mismo día de nochebuena y aún no estoy del todo recuperada. Hacía muchísimo tiempo, muchos años, … Sigue leyendo

Mi queso curado con espirulina
Algas/Quesos Veganos

Mi queso curado con espirulina

Desde que descubrí los quesos veganos, ya sean en crema, cuajados, frescos o curados, siempre estoy preparando alguno. Para mí es un placer y un deleite no sólo compartirlos y comerlos. Si no hacerlos, curarlos, darlos forma con mis manos, olerlos, voltearlos, observarlos cada día hasta que llega el momento de probarlos… Mmmmmhhh!!!! Siempre pienso … Sigue leyendo

Repollo macerado en salsa de ciruelas
Ensaladas

Repollo macerado en salsa de ciruelas

¿Preparamos hoy un repollo diferente? Lo vamos a tomar en crudo, con todas sus vitaminas y enzimas intactas, además, mejoraremos muchísimo nuestra digestión del repollo cuando éste sea en crudo. Ya sabéis que a veces, cuando lo cocinamos, aparte de un olor no muy agradable durante la cocción, puede provocarnos unas digestiones algo “pesadas”… Cuando … Sigue leyendo

Pétalos de rosa deshidratados
Postres y dulces/snacks y picoteo

Pétalos de rosa deshidratados

Una pequeña idea para aprovechar las rosas que os regalen… ¿Sabíais que los pétalos de rosa son comestibles? Además actúan como un laxante suave a nivel digestivo y se recomiendan para combatir los parásitos intestinales. También contienen altas dosis de vitamina C, calman los nervios, reducen el estrés y favorecen la buena digestión. Interesante, ¿eh? … Sigue leyendo