Galletas de remolacha y coco

Muy buenas compañer@s, Aquí vuelvo con otra receta dulce, últimamente, como veis, me ha dado por los postres, eso sí, lo más naturales y saludables posibles, teniendo en cuenta que es repostería y ha de ser dulce, por lo tanto ha de llevar azúcar y no es adecuado consumir todos los días estas delicias… Pero…

Croquetas de avena con queso azul, manzana y pasas

¡Hola compañeros! Ya estoy de nuevo por aquí y vengo con unas croquetas extraordinarias, ¡¡¡no habéis probado nada igual!!! Son impresionantes y por supuesto veganas (100% vegetales)… Esta vez vamos a preparar unas croquetas caseras en base a una harina integral de avena, en vez de la más común, que es la harina refinada de…

Pizza de berenjena con base de avena

Hace tiempo que me apetece una buena pizza, una pizza casera, con verdadero sabor, con una base crujiente pero no dura, con aroma de orégano y aceite de oliva, con tomate natural y fresco, con unas berenjenas tiernas, aceitunas negras y aros de cebolla dulce en su punto… Mmmhhhh!!!! Cuando estás fuera, la pizza es siempre…

Un arroz con leche diferente

Vamos a preparar un arroz con leche diferente, saludable, delicioso, nutritivo, digestivo y por supuesto 100% vegetal. Para ello, utilizaremos los ingredientes completos y lo más naturales posibles; arroz integral en vez de arroz refinado, panela en vez de azúcar blanca y leche vegetal de avena. El arroz con leche es un postre típico de…

“Pudding” de chia con frutos rojos

Vamos a preparar un “pudding” que no requiere de ninguna elaboración, es una delicia y tiene unas propiedades nutricionales y beneficiosas verdaderamente increíbles para nuestros cuerpecillos. Pero permitídme primero que os cuente un poquito sobre las semillas de chia (“Salvia hispánica“). Son uno de los considerados “súperalimentos” por su gran cantidad de nutrientes; fuente de…

Galletas de avena con manzana y pasas

Vamos a por unas galletas extra deliciosas, muy sencillas, rápidas y 100% vegetales!!! ¿Increíble, no? Sin huevos, mantequillas o mantecas, ni harinas o azúcares refinados y quedan auténticamente ricas… Por cierto ¿Sabíais que la avena es uno de los cereales más completos y saludables? Nos aporta energía, vitaminas del grupo B y vitamina E, además…