¡Hola compañeros veganos!!! Ya estoy de vuelta con otra nueva propuesta deliciosa, original y 100% vegetal… Esta vez vamos a preparar lo que podríamos llamar un pastel o tortilla al horno, pues lo haremos también con harina de garbanzo, la misma que utilizamos siempre para las tortillas veganas y con la que conseguimos ese sabor inigualable……
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Brécol asado con gajos de patata
Hoy os propongo un plato muy sencillo, muy cómodo de preparar y delicioso. Ideal para una cena ¿Habéis probado alguna vez el brécol o brócoli asado? … Si no es así, os estáis perdiendo una de las formas más sabrosas de comer brócoli, el horno le da ese toque especial similar a la parrilla de…
Brécol y champiñones al wok con fideos chinos
Vamos a por otro plato de verduras al wok, pero esta vez utilizaremos fideos chinos, los famosos «rice noodles». Estos fideos son de arroz, por lo que son aptos para celiacos, además, son muy ligeros e increíblemente fáciles y rápidos. Lo único que debemos hacer es hidratarlos, es decir, ponerlos a remojo aproximadamente 1/2 hora…
El Perro Gamberro 