Burekas de “queso” y espinacas
Masas/snacks y picoteo

Burekas de “queso” y espinacas

  ¡Hola compañeros veganos! Ya estoy de vuelta con otra receta riquísima, esta vez con unas empanadas turcas rápidas, sencillas y como siempre … ¡¡deliciosas!!! Son las conocidas como “Börek”, “Borekas” o “Burekas”, empanadas normalmente de pasta filo u hojaldre, rellenas del llamado “Çökelek” un queso blanco turco muy similar al “Feta” griego y muy comúnmente se … Sigue leyendo

Las empanadas veganas de “El Perro Gamberro”
Masas/snacks y picoteo

Las empanadas veganas de “El Perro Gamberro”

¡Vamos a por unas increíbles empanadas!! ¿Pensabais que los veganos sólo comíamos lechuga? Jajajaja!! Desde que soy vegana, como más variado y mejor que nunca!!! Además me siento bien física y mentalmente, y más en paz conmigo misma y con mi entorno, además, según os he comentado en entradas anteriores, aprecio mucho más los alimentos… Las empanadas, … Sigue leyendo