Cazuelita de guisantes, calabacín y champiñones
Guisos de verduras/Legumbres

Cazuelita de guisantes, calabacín y champiñones

Vamos a aprovechar los últimos coletazos de la temporada del guisante, esta maravilla primaveral, esta legumbre fresca, tan versátil, nutritiva, saludable y ¡deliciosa!! El guisante tiene muchísimas propiedades, como os comentaba ampliamente en la entrada de la ensaladilla. Y cuando es fresco, recién salido de su vaina, el sabor es ¡alucinante!! Así que preparemos una cazuelita de … Sigue leyendo

Ensaladilla “V” con láminas de manzana
Ensaladas

Ensaladilla “V” con láminas de manzana

Vamos a preparar una exquisita ensaladilla 100% vegetal, ¡estamos en plena primavera y en plena temporada del guisante!!! Así que prepararemos nuestra ensaladilla con ingredientes ¡frescos y deliciosos! Veréis que gran diferencia de prepararla con ingredientes frescos y de temporada, a comprar una bolsa de ensaladilla congelada … ¡No hay color!! El guisante, propio de … Sigue leyendo