“Cortezas” de papel de arroz

¡Muy buenas compañeros!!! Hoy os traigo una sorpresa de viernes que os va a encantar… ¿Echáis de menos las cortezas? ¿Os gustaría picar algo parecido a las patatas fritas “de bolsa” pero más ligeras, con infinitamente menos calorías y sobre todo, sin ningún conservante, colorante, aromatizante, etc.? ¿Os apetece “dippear” pero estáis un poco cansados…

Ravioli de papel de arroz

Hoy vamos a preparar unos ravioli de papel de arroz sencillísimos y como siempre, deliciosos, con las típicas obleas de arroz orientales que se pueden conseguir ya en muchísimas tiendas por Madrid. Yo os recomiendo el sitio al que voy habitualmente a comprar productos orientales como estas obleas, fideos de arroz, algas deshidratadas, algunas especias,…