“Quicaccia” de crema de coliflor y berenjena
Guisos de verduras/Masas

“Quicaccia” de crema de coliflor y berenjena

¡Lunes otra vez compañeros! Pero aquí estoy de nuevo, para intentar alegraros este comienzo de semana con un riquísimo pastel de crema de coliflor y berenjena asada. ¡Mmmmhhh!!! es la mejor descripción de sabores que puedo compartir… Lo he llamado “Quicaccia” porque es una mezcla entre una “quiche” y una “focaccia”. La base es una masa casera con … Sigue leyendo