Judiones con batatas y alcachofas

¡Es tiempo de potajes, sopas y guisos de tradición!!! Y para hoy tenemos un potaje de judiones, supongo que habréis probado más de una vez los Judiones de la Granja, porque si no, os estáis perdiendo una de las mejores legumbres del mundo, así que os urjo a salir a vuestro mercado de barrio o…

¡Al rico potaje con calabaza!

¡Madre mía! ¡Qué potaje nos vamos a comer!!! Ideal en estas fechas!!! Y como siempre digo, riquísimo!!! De verdad!!! La mezcla de los garbanzos y las espinacas, típicos del potaje tradicional con el dulzor y la textura de la calabaza es increíble… Y no hace falta nada más… Delicioso, aromático, ligero y saciante a la…