Vamos a preparar un «pudding» que no requiere de ninguna elaboración, es una delicia y tiene unas propiedades nutricionales y beneficiosas verdaderamente increíbles para nuestros cuerpecillos. Pero permitídme primero que os cuente un poquito sobre las semillas de chia («Salvia hispánica«). Son uno de los considerados «súperalimentos» por su gran cantidad de nutrientes; fuente de…