Nuestras Revolconas con setas

¡¡¡Muy buenas compañer@s!!! Hoy os traigo una receta muy muy tradicional y sencilla de la cocina española, las llamadas patatas revolconas, también se les conoce como patatas “meneás”, “machaconas” o “removidas”, por supuesto, como siempre, con nuestro toque gamberro para hacerlas aún más sabrosas, veganas (¡¡¡siempre!!!) y deliciosas si cabe… Las revolconas más costumbristas son…