Garbanzos con boletus y shitake

Si os gustan los “guisotes” calentitos tanto como a mí, este plato se va a convertir en uno de vuestros preferidos… Imaginad unos garbanzos muy tiernos con un caldito espeso, rojizo, sabroso y ligeramente picante. Todo mezclado con unas maravillosas setas frescas, como los boletus y las shitake, en trozos grandes y poderosos. Salteadas, doraditas…